Etablissements Souchard - Chantemerle-lès-Grignan

Adresse: Chem. Du Moulin, 26230 Chantemerle-lès-Grignan, France.
Téléphone: 475985134.

Spécialités: Minoterie.
Autres données d'intérêt: Entrée accessible aux personnes en fauteuil roulant, Stationnement accessible aux personnes en fauteuil roulant.
Avis : Cette entreprise a 18 avis sur Google My Business.
Avis moyen: 4.3/5.

Emplacement de Etablissements Souchard

475985134

Etablissements Souchard, situé à l'adresse Chem. Du Moulin, 26230 Chantemerle-lès-Grignan, France. est une entreprise spécialisée dans la minoterie.

Avec un numéro de téléphone 475985134, il est facile de les contacter pour toutes questions ou informations supplémentaires.

Cette entreprise dispose d'installations accessibles aux personnes à mobilité réduite, telles que des entrées et des stationnements adaptés.

Etablissements Souchard a obtenu une moyenne de 4.3/5 sur la base de 18 avis sur Google My Business, témoignant de la qualité de leurs services.

Si vous recherchez un moulin professionnel et expérimenté, Etablissements Souchard est fortement recommandé. N'hésitez pas à les contacter via leur site web pour plus d'informations.

Avis de Etablissements Souchard

Etablissements Souchard - Chantemerle-lès-Grignan

Sch Prounz

1/5

Particuliers, méfiez-vous!
20 ans que je fais mon pain avec de la farine T110 ou de la farine de petit épeautre intégrale. Avec le confinement, peinant à en trouver suffisamment j'ai acheté 2 sacs de 25kg de T110 à la minoterie Souchard. Quand j'entame le premier sac, ô surprise! Une farine toute émaillée de grosses particules de son. Je tamise la farine avec les moyens du bord, et j'arrive à 30% de son grossier, et bien sûr il en reste encore dans la farine tamisée!!! (Voir photos)
Une farine intégrale, c'est normalement 25% de son, pas quasiment 50%...
Pourtant la T110 est censément loin d'être intégrale, il y a encore la T150, la T170...
Par acquit de conscience (et par nécessité), j'ai quand même fait un pain avec cette farine pourtant tamisée: vraiment mauvais, on aurait dit de la sciure.
Lorsque j'ai ramené le tout pour remboursement, on a tenté de me faire comprendre que c'était moi qui n'y connaissais rien (vous auriez dû prendre de la T65...). Non merci, je n'aime pas le pain blanc. Mais le pain avec autant de son, non plus!
Ah, j'oubliais : pour cette grosse quantité de farine, date limite d'utilisation : mai 2020... Soit 1 mois après l'achat.
J'ose espérer que les boulangers professionnels sont mieux traités. Mais si vous êtes un particulier, je vous déconseille formellement cette minoterie.